Urap Sayuran Makanan Khas Sunda

Bahan-bahan dari resep urap sayuran sangatlah sederhana. Tapi, dipenuhi dengan gizi dan serta yang melimpah dari sayur-mayur. Gizi tersebut sangat baik untuk pencernaan, terlebih bagi Anda yang kini mengalami masalah buang air besar (BAB). Urap sayur ini merupakan kompetitor terberat dari masakan luar yang kini populer di Indonesia, salad. Silakan bagi Anda yang ingin segera mencoba memasak urap sayur ini.

URAP SAYURAN MAKANAN KHAS SUNDA

Bahan-Bahan Urap Sayur :

• Kenikir 50 gram , direbus sampai matang
• Daun singkong 50 gram, direbus sampai matang
• Daun papaya 50 gram, direbus sampai matang
• Kacang panjang 50 gram, dipotong sebesar 3 cm lalu direbus sampai matang
• Taoge 100 gram, seduh dengan air panas
• Daun kemangi 50 gram
• Kelapa setengah tua 200 gram, kupas, parut kasar
• Air asam 2 sendok makan
• Daun jeruk 4 lembar
• Gula, dan garam secukupnya

Bumbu Halus :

• Cabai merah 2 buah
• Cabai rawit 2 buah
• Bawang putih 3 siung
• Kencur 4 cm
• Irisan gula merah 1 sendok makan
• Garam ½ sendok teh

Cara Membuat Urap Sayuran

• Pertama, aduk bahan bumbu halus, kelapa, daun jeruk, dan air asam.
• Kukus sampai matang selama kurang lebih 20 menitan lamanya.
• Aduk hingga rata sayuran dengan kelapa berbumbu, masukkan garam dan gula jika perlu.

Sajikan. Dan selamat mencoba.

Read More

6 Resep Minuman Ala Kafe

ICE TARO LATTE

Bahan:

2 sendok teh bubuk taro; warnanya ungu

240 ml susu putih cair; bisa kamu ganti dengan susu almond atau susu kedelai

Gula pasir sesuai selera

100 ml air hangat

Es batu secukupnya

Cara membuatnya:

Larutkan bubuk taro menggunakan air hangat. Kocok selama 30 detik sampai permukaannya berbuih.

Masukkan susu ke dalam botol atau tempat minum. Tutup rapat dan kocok sekitar 1 menit untuk membuat buih di permukaannya.

Siapkan es batu secukupnya ke dalam gelas. Tuangkan larutan taro, gula pasir, dan susu yang sudah dikocok.

MILO CRUNCHY

Bahan:

3-4 bungkus Milo

1 sendok makan gula pasir

¼ gelas air panas

½ gelas air dingin atau air biasa

Es batu secukupnya

Cara membuatnya:

Masukkan 2½ atau 3 bungkus Milo ke dalam gelas. Tambahkan gula pasir dan air panas, lalu aduk sampai Milo nggak menggumpal.

Tuangkan air dingin atau air biasa ke dalam larutan Milo. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan es batu secukupnya sesuai seleramu.

Taburkan Milo yang tersisa ke dalam gelas. Kali ini, nggak perlu kamu aduk.

Milo yang ditaburkan memang akan menggumpal karena nggak bisa larut. Tapi, justru itu yang menjadi cita rasa dari minuman ini; nggak hanya segar dan manis tetapi juga sedikit crunchy karena gumpalan Milo taburannya.

1-2-3

Read More